Listar Carrera Química Industrial por fecha de publicación
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Compuestos cianogenicos en vegetales comestibles (cereal, drupas y tuberculos) y su cuantificación mediante metodos opticos
(2015)El presente proyecto es un estudio de cuantificación de HCN (Ácido Cianhídrico) provenientes de los glucósidos cianogénicos presentes en los diferentes vegetales comestibles: cereal (cañahua), drupas (almendra y nuez) y ... -
Estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros clinopodium y minthostachys colectados de siete provincias del Departamento de La Paz
(2015)Se realizó el estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros Minthostachys y Clinopodium colectados en dos épocas seca y humeda de siete provincias del departamento de La Paz. Los aceites esenciales fueron ... -
Extracción y caracterización del aceite crudo de la semilla de durazno (Prunus Pérsica)
(2015)El presente trabajo se fundamenta en una investigación básica para la extracción del aceite a partir de la semilla del fruto de durazno (prunus pérsica), para después proseguir con su respectiva caracterización. El método ... -
Estimación de la incertidumbre en el método determinación de potasio en muestras de agua natural por espectrometria de emisión atómica en el Instituto Boliviano de Ciencia y Tecnología nuclear
(2015)El trabajo desarrollado trata del estudio y análisis químico de todo el procedimiento en la “Determinación de potasio en muestras de agua natural”, considerando las variables aleatorias que se presentaron, las fallas en ... -
Extracción de la capsaicina contenida en la ulupica (capsicum cardenasii) y cuantificación del extracto
(2015)Se ha realizado la extracción del principio activo en la oleorresina de la ulupica (Capsicum cardenasii), utilizando dos métodos diferentes: maceración etanolica y extracción continúa con acetato de etilo. Esta especie ... -
Estudio de la obtención de plásticos biodegradables a partir del almidón de la papa por adición de agentes plastificantes
(2015)Los plásticos son un producto de amplio uso en nuestra sociedad, desde simples bolsas hasta grandes equipos industriales, debido a su obtención del petróleo y a los fuertes enlaces químicos de sus estructuras son causantes ... -
Control de calidad en la fortificación de sal en las industrias salineras nacionales
(2015)El objetivo del presente estudio propone una metodología de validación y estimación de la incertidumbre del método volumétrico para la determinación de yodo NB 328001. Dicha metodología se ha aplicado a la variación del ... -
Obtención del beta-caroteno a partir de la zanahoria y su aplicación en la industria alimenticia
(2015)El presente trabajo proyecto de grado se realizo en la Facultad de Tecnología y tuvo como finalidad de obtener un colorante natural naranja y su aplicación en un producto alimenticio al que se le denominó BETACAROTENO ... -
Análisis del grado de contaminación del agua en la Bahia de Cohana y su influencia en la calidad de la leche del ganado bovino
(2015)La bahía de Cohana es compartida con Perú en una superficie de 8.300 kilómetros cuadrados, y con una población circundante que supera los dos millones de habitantes en el vecino país y Bolivia. Esta bahía sufrió los efectos ... -
Estudio de un proceso tecnológico para el reciclaje de botellas PET
(2015)En este trabajo se propone un proceso tecnológico para el reciclaje de botellas PET, cuyo estudio permite un reciclaje mecánico de PET post-consumo adecuado y completo. La actividad del reciclaje en el municipio de La ... -
Determinación de un método para medir la evaporación en el proceso de fraguado de hormigones para el Municipio de La Paz
(2015)En la actualidad conocer la tasa de evaporación en la industria de la construcción es un problema bastante común, pues las condiciones climáticas específicas influye de manera directa en las características del fraguado ... -
Determinación de hierro y metales pesados en harinas fortificadas para evaluar su calidad e inocuidad
(2015)El presente trabajo tiene por objeto determinar cuantitativamente la presencia de hierro en sus estados y también la presencia de metales pesados en harinas de trigo fortificado por el método espectrofotométrico de ... -
Elaboración de bebida instantanea de cañahua(Chenopodium pallidicaute Aellen) con actividad antioxidante
(2015)El presente estudio se realizó, con el objetivo de elaborar una bebida instantánea de cañahua (chenopodium pallidicaule aellen) con actividad antioxidante, empleando como materias primas; pito de cañahua elaborada a partir ... -
Aplicación de un coagulante obtenido a partir de la penca de tuna (opuntia ficus indica) para la mejora de la calidad en aguas de consumo en la localidad de Achocalla
(2015)El agua es esencial para la vida y es necesaria para el desarrollo social, sanitario y económico de las poblaciones, en la actualidad, la falta de agua dulce en nuestro planeta es una problemática real; actualmente 1.500 ... -
Reducción de la concentración de compuestos sulfurosos en efluente tratado de la Cervecería Boliviana Nacional S.A. planta La Paz
(2015)Las plantas de tratamiento de aguas residuales son herramientas tecnológicas muy importantes en las industrias para coadyuvar en la preservación del medio ambiente. Y poder cumplir con las leyes medio ambientales vigentes. En ... -
Optimización del sistema de tratamiento de aguas para la elaboración de la Cerveza Real (Sede – Santa Cruz)
(2015)Como es de conocimiento, hoy en día existen diferentes sistemas de tratamiento de aguas para diferentes procesos ya sea para agua potable, gaseosas, cerveza, efluentes y otros que son parte del servicio del agua. El agua ... -
Experiencias en el control de calidad del proceso de producción y producto terminado de la cerveza Philsener y Tropical Extra en la industria cervecera
(2015)La cerveza es una bebida que se obtiene de la fermentación alcohólica de un cereal germinado (malta de cebada) al que se adiciona otro material harinoso y lúpulo. La Cervecería Boliviana Nacional S.A. cuenta con un moderno ... -
Descripción del proceso de producción en planta embotelladora Bazan Srl
(2015)Este trabajo es un informe que presenta una descripción ordenada y detallada de las actividades realizadas en la Empresa Bazan SRL. En este informe, se aborda y propone algunos pasos que se debe seguir para corregir y ... -
Validación del método para la determinación de clorhidrato de ecgonina metil ester benzoato mediante cromatografía en capa fina, punto de fusión y espectroscopia ultravioleta/visible
(2015)Se establece en la relación que tiene las áreas académicas de análisis químico de la carrera de Química Industrial, estas que aplicando conceptos de las materias de análisis químico orgánico, las que son básicas en el ... -
Elaboración y actualización de la documentación para equipos en el área de medios de cultivo – Inlasa basado en la norma iso/iec 17025:2005
(2015)La documentación juega un papel muy importante en el desarrollo de todos los procesos que se llevan a cabo dentro de un laboratorio, además de cumplir con funciones específicas en cada área, sirven como una orientación ...