Browsing Tesis by Subject "DESHIDRATACION DEL DURAZNO"
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Evaluacion de la cinetica de secado de una variedad de durazno (Prunus persica), utilizando el secador solar tecnico y la aplicacion de diferentes niveles de metabisulfito de sodio en la comunidad de Luribay provincia Jose Ramón Loayza - La Paz
(2019)El presente trabajo de tesis, se realizó en la comunidad de Luribay de la provincia Loayza del departamento de La Paz, con la finalidad de evaluar la cinética de secado de durazno (ulincate blanco) aplicando diferentes ... -
Rentabilidad de los metodos tradicional y solar tipo tunel de la deshidratacion del durazno (Prunus persica) en el municipio Sapahaqui del departamento de La Paz
(2017)El presente trabajo de tesis se realizó con el objetivo de llevar a cabo la evaluación de rentabilidad de los métodos de deshidratación solar, para pequeños productores que consiste en la deshidratación del durazno, el ...
