Fundamentos juridicos para reglamentar el procedimiento sobre el decomiso de alimentos por la guardia municipal para el control y fiscalización del gobierno autónomo municipal de La Paz

Abstract

La presente tesis se centra principalmente en realizar una propuesta reglamentaria que incluya procedimientos en el control de la elaboración y el expendio de alimentos, así como el decomiso de alimentos dañinos para el consumo humano en el contexto legal de las normas emitidas por el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz , centrado en las obligaciones y derechos que debe cumplirse al momento de las Inspecciones de Control y su posterior decomiso en caso de demostrarse la venta inescrupulosa de alimentos En principio el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, ha implementado normas, y ordenanzas que al pasar de los tiempos han quedado en desuso, o desactualizados generando aplicación de procedimientos subjetivos en el momento del control de alimentos, la aplicabilidad de procedimientos debe considerar la normativa emitida por el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz. Otro factor que emergente con es el desconocimiento casi total de estas normativas municipales por las partes involucradas en el expendio y consumo de alimentos, debido a que el Gobierno Autónomo Municipal resta importancia a su difusión. Por lo tanto los problemas generado en el control y decomiso de alimentos dañinos para la salud por la guardia municipal revelan que las irregularidades se generan por la aplicabilidad de procedimientos no implantados formalmente por el Gobierno Autónomo Municipal , situación que pueden vulnerar la normas emitidas por el Municipio de La Paz, por cuanto el ejerció subjetivo de los procedimientos aplicados en el proceso de control y decomiso de productos alimenticios pueden motivar la venta indiscriminada de alimentos no aptas para el consumo humano, y generar denuncias sobre la violación de los derechos de los comerciantes por la arbitrariedad en los procedimiento de control de los alimentos, en consecuencia surge la necesidad de crear procedimientos s adecuados, para que los funcionarios municipales cumplan adecuadamente las actividades encomendadas.