Buscar
Mostrando ítems 41-50 de 62
Evaluación de la validez de los modelos de balance de carbono Daycent y Cool Farm Tool aplicados en un Ecosistema Altoandino
(2023-08)
Ante la necesidad de entender la dinámica del carbono en el suelo y el impacto de acciones focalizadas
en la mitigación del cambio climático, globalmente se desarrollaron modelos de carbono aplicables
teóricamente en ...
Propuesta de diseño de una planta piloto para la aplicación de tecnología de panificación en La Carrera de Ingeniería Química, Petroquímica, Ambiental y Alimentos
(2023)
En el presente Proyecto de grado se realizó la Propuesta de diseño de una planta piloto para
la aplicación de tecnología de panificación en la carrera de Ingeniería Química, Petroquímica,
Ambiental y Alimentos, el proyecto ...
Evaluación de la funcionalidad del Mucilago de Cactácea (Lobivia Pentlandii) como una alternativa de uso alimentario
(2023)
La presente investigación tuvo como objetivo estudiar la efectividad del mucilago
de cactácea (Lobivia Pentlandii) como estabilizante para tener una alternativa más a los
tradicionalmente utilizados. Inicialmente, se ...
Determinación de parámetros óptimos de proceso para la elaboración de quinua con leche enriquecido con circuelas para la Empresa PIL ANDINA S.A.
(2023)
El objetivo general de este proyecto es el de encontrar los Parámetros Óptimos en la etapa de Precalentamiento del proceso UHT para con ello desarrollar un producto nutritivo e innovador que combina la quinua, cereal Andino, ...
Extracción de los principios activos de la Planta Kea Kea, como base para la obtención de ungüento.
(2023)
El objetivo principal del presente Proyecto de Grado, la obtención del extracto de Kea Kea Senecio Canescens , para posteriormente identificar los principios activos presentes en el mismo y realizar un ungüento con el ...
Desarrollo de un snack proteico tipo "CHIP" a partir de chorizo de pollo mediante secado.
(2023)
El objetivo del presente proyecto fue desarrollar un snack proteico tipo “chip” a base de chorizo de pollo mediante secado. A través de la herramienta complementaria “Macros” se desarrolló el programa de formulación para ...
Diseño y simulación del proceso de tratamiento de aguas residuales provenientes de industria textil, utilizando el método de oxidación avanzada, ozono/peróxido de hidrógeno/uv.
(2023)
El proyecto tiene como objetivo realizar el diseño y la simulación del proceso de oxidación avanzada combinando O3/H2O2/UV, para el tratamiento de agua residual proveniente de una industria textil. Se realizó un análisis ...
Obtención de agua alcalina ionizada a partir de agua de osmosis inversa, mediante el proceso de la electrólisis.
(2023)
El presente proyecto de grado estudia una alternativa para obtener agua alcalina ionizada utilizando como materia prima el agua de osmosis inversa comercializada como agua de mesa por empresas embotelladoras de agua, el ...
Obtención de componentes bioactivos de la Mazorca de Cacao (Theobroma Cacao L.)
(2023-06)
La cáscara de mazorca de cacao presenta el 65% en peso de todo el fruto, el cual es desechado por la industria, siendo que se le puede dar un valor agregado a la cáscara, ya que los compuestos polifenólicos pueden ayudar ...
Evaluación de los procesos fenton tradicional y electro-fenton con los procesos fenton modificado y electro-fenton modificado para determinar la efectividad de remoción de la carga contaminante.
(2023)
El presente trabajo se enfoca en brindar datos sobre los procesos Fenton Tradicional, Fenton Modificado, Electro-Fenton y Electro-Fenton Modificado. Primera etapa se procedió a realizar una pre-experimentación en donde se ...