Listar Tesis de Especialidad por autor "Espada Silva, Angélica María, tutora"
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Verificación del desempeño de placas 3MTM petrifilmMTM en relación a la NB:32014 Y NB:32005 para el recuento de enterobacterias y escherichia coli, en queso y frutilla fresca
Machaca Lucana, Helen Rocio (2023-11)Las placas 3MTMPetrifilmTM son un medio de cultivo microbiológico que contiene nutrientes, agentes selectivos y diferenciales; promueven el desarrollo de microorganismos en diferentes matrices. El uso de estas placas como ...