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La incidencia de la producción de quinua en el Producto Interno Bruto de La Paz Periodo 2000 - 2010
dc.contributor.advisor | Palenque Reyes, Humberto, tutor | |
dc.contributor.advisor | Paniagua Valda, Teresa, relatora | |
dc.contributor.author | Barreto Choque, Silvia | |
dc.date.accessioned | 2014-03-12T13:22:31Z | |
dc.date.available | 2014-03-12T13:22:31Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/3807 | |
dc.description.abstract | La Quinua es un grano oriundo de la extensa zona altiplano de la cordillera de Los Andes con amplia cobertura geográfica en territorio Bolivia que crece entre los 2500 a 4000 msnm, en tierra árida y semiárida, es altamente resistente a las adversidades climáticas y atmosféricas. La quinua se cultiva en los Departamentos de Oruro, Potosí y La Paz. El Departamento de La Paz es el tercer productor de quinua, donde en los últimos10 años ha tenido un importante desarrollo y difusión por ser el único cultivo que se adapta a las adversidades de escasas precipitaciones y temperaturas bajas. La importancia de La quinua por su alto contenido de aminoácidos (lisina, metionina, treonina y triptófano) y por su composición nutricional de proteínas, fibra, carbohidratos, grasa, ceniza, saponina. La quinua, con relación a otros cereales (trigo, arroz, maíz, cebada.) se caracteriza por su nivel superior de proteínas, del 14 al 16% la quinua, mientras que en los cultivos referidos oscila entre el 7 y 12% lo cual es muy nutritivo para el ser humano. La producción de quinua en el Departamento de La Paz en las últimas gestiones fue disminuyendo por causa de los factores abióticos y bióticos, por otro lado la falta de incentivación por parte de la Gobernación, debido a estos factores los precios se han incrementado en el mercado interno. El Producto Interno Bruto del Departamento de La Paz esta medido por el lado de la producción, rendimiento y valor bruto, donde tiene una incidencia positiva y significativa sobre el PIB, sin dejar de lado la participación de los sectores productores que son producto de un año la suma de los bienes y servicios finales. Un elemento importante que deseo destacar de este trabajo, desde mi propia visión, es que debe tomar más énfasis a los productores de quinua por parte del gobierno del Departamento de La Paz e implementar convenios o bloques comerciales para abrir nuevos mercados internacionales para la exportación de Quinua. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.subject | TESIS DE GRADO | en_US |
dc.subject | QUINUA | en_US |
dc.subject | PRODUCTO INTERNO BRUTO - BOLIVIA | en_US |
dc.subject | MERCADOS INTERNACIONALES | en_US |
dc.subject | AGRICULTURA | en_US |
dc.subject | ECONOMIA AGRARIA | en_US |
dc.subject | LEY DE MEDIO AMBIENTE | en_US |
dc.subject | SOBERANIA ALIMENTARIA | en_US |
dc.title | La incidencia de la producción de quinua en el Producto Interno Bruto de La Paz Periodo 2000 - 2010 | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
dc.thesisdegreegrantor | Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Económicas y Financieras. Carrera de Economía. | |
dc.thesisdegreename | Licenciatura en Economía |