Listar Proyecto de Grado por autor "Duchen Uriarte, Patricia [Tutor]"
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Analisis fisicoquimico, fitoquimico de la raiz de yacon (Smallanthus sonchifolius) proveniente de tres regiones de La Paz y transformación en Infusión
Nina Rodriguez, Liliam Alcira; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor]; Vino Nina, Lourdes [Tutor] (2013)Se ha realizado el análisis fisicoquímico, fitoquímico de la raíz de “yacón” proveniente de tres regiones: Cuñapata de la provincia Muñecas, Inquisivi de la provincia Inquisivi, Pusa pusa de la provincia Larecaja del ... -
Estudio físico-quimico del grano de amaranto (amaranthus caudatus), variedad Oscar Blanco para su aprovechamiento con fines industriales
Calderón Vásquez, Sonia; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor]; Reynaga Nava, Arturo [tutor] (2017)La presente investigación busca darle un valor agregado a la producción del grano de amaranto (Amaranthus caudatus), variedad Oscar Blanco, proveniente de la Provincia Tomina del Departamento de Sucre en bolivia, para ... -
Extracción y caracterización del aceite crudo de la semilla de durazno (Prunus Pérsica)
Mena Alanoca, Fanny Raquel; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor] (2015)El presente trabajo se fundamenta en una investigación básica para la extracción del aceite a partir de la semilla del fruto de durazno (prunus pérsica), para después proseguir con su respectiva caracterización. El método ... -
Identificación de principios activos en las hojas de solanum pallidum como fuente potencial para usos terapeuticos
Salamanca Maqueda, Noemi Karen; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor]; Vila Castro, Jose Luis [Tutor] (2012)De las hojas de la especie vegetal Solanum pallidum (contra cáncer) se aislaron dos metabolitos mayoritarios: Prolina y Solanina los cuales fueron identificados mediante técnicas espectroscópicas de Resonancia Magnética ... -
Obtención experimental de aceite esencial y subproducto a partir de la cascara de naranja (citrus sinesis)
Balboa Laura, Milenka Hilda; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor] (2011)En este proyecto se determinó los parámetros óptimos para la construcción de un equipo de destilación por arrastre de vapor, para la obtención del aceite esencial de naranja a partir de su cáscara. Con estos parámetros ... -
Recuperación de colageno de desechos de sabalo especie de pescado consumido en la ciudad de La Paz con fines cosmetologicos
Huanca, Maria Tatiana; Vila Castro, José Luis [Tutor]; Duchen Uriarte, Patricia [Tutor] (2014)De los residuos (escamas y aletas) de sábalo Prochilodus lineatus, se extrajo colágeno, proteína que fue aislada por medio de técnicas que involucran la química verde, ya que se utilizó como único solvente agua. La ...