Listar Carrera Química Industrial por autor "Monasterios Arza, Maria, tutora"
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Desarrollo de un edulcorante nutritivo (no refinado de raíz) a base de inulina de dália como una alternativa para la sustitución de edulcorantes comerciales
Quisbert Zerda, Dany Patrick (2021)La Dahlia es una raíz tuberosa con alto contenido de agua, se caracteriza por tener en gran parte alto contenido de carbohidratos de reserva, siendo la Inulina la más representativa. La Inulina es un carbohidrato no ... -
Implantación del sistema de gestión en base a la NB-ISO/IEC 17025:2018 en el laboratorio de microbiología de la Carrera Química Industrial
Laura Navia, Libertad Morelia (2022)En la búsqueda de la calidad, el Laboratorio de Microbiología ha encontrado en el Sistema de Gestión una herramienta para lograr garantizar el cumplimiento de los objetivos y la satisfacción de los clientes. La norma ISO ...