Listar Carrera Química Industrial por autor "Bustos Huanca, Lilian"
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Control e implementación de buenas prácticas de manufactura en unidades productoras de alimentos en el municipio de La Paz en la gestión 2013
Bustos Huanca, Lilian; Duchen Uriarte, Eliana Patricia [Tutor] (2014)En la actualidad las autoridades municipales, consideran prioritario establecer políticas para garantizar la inocuidad de losalimentos mediante la aplicación de sistemas que reduzcan los riesgos de contaminación, con la ...