Aporte de la empresa Jacha Inti Industrial S.A. al sector exportador de La Paz

Abstract

En la presente memoria laboral, se analiza la producción y exportación de Quinua, en particular el efecto de la implementación de nueva infraestructura maquinaria y procesos el año 2012 en JACHA INTI INDUSTRIAL S.A. (JISA), además de la producción en general del departamento de La Paz. Es importante considerar también las superficies cultivadas y el valor bruto de producción, lo cual serán variables importantes para determinar la incidencia de JISA.

Este trabajo de investigación considera el periodo 2011 hasta 2013 debido a que es un periodo de cambio dentro la empresa y esto se refleja en las finanzas. La quinua es un cereal de gran importancia para el departamento de La Paz por su alto contenido de aminoácidos dobla el contenido del grano de trigo. En el capítulo primero se presenta los elementos generales de la investigación, en el capítulo segundo se presenta una sección teórica, conceptual y legal, en el capítulo tercero se realiza un análisis estadístico de las ventas de quinua por parte de la empresa JISA, al mismo tiempo se analiza el proceso por el cual se realiza la producción de quinua en el departamento de La Paz. Finalmente en el capítulo cuarto se realiza un punteo de las principales conclusiones de la Memoria Laboral.