Listar Tesis por autor "Ortiz Churqui, Yovana"
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Investigación de mercado de hongo ostra (Pleurotus ostreatus), para la comercialización en los centros gastronómicos del macro distrito sur y central de la ciudad de La Paz
Ortiz Churqui, Yovana (2021)El “análisis de mercado para hongos ostra (Pleurotus ostreatus) en centros gastronómicos del macro distrito Sur y Central de la ciudad de La Paz”. Es abordado en el presente trabajo caracterizando la demanda ...