Diseño de un plan de gestión logística para la provisión de aceite comestible residual como materia prima en la Planta de Producción de Diesel Renovable - Refinería Guillermo Elder Bell

Abstract

El presente proyecto de investigación se centra en el diseño de un plan de gestión logística para la provisión de aceite comestible residual (ACR) como materia prima en la planta de producción de diésel renovable. La ubicación de esta planta estará situada en los terrenos de la Refinería "Guillermo Elder Bell". El objeto principal de este proyecto es desarrollar un plan integral que garantice un suministro continuo de alta calidad y asegure la disponibilidad constante de materia prima necesaria para la producción de diésel renovable. El plan de gestión logística propuesto se divide en varias etapas que se abordarán de manera sistemática y rigurosa. En primer lugar, se llevó a cabo un estudio de mercado exhaustivo del aceite comestible residual disponible en el casco urbano de las ciudades de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz. Este análisis permitió evaluar la oferta existente de aceite comestible residual en establecimiento de expendio de alimentos legalmente constituidos para asegurar un suministro constante y confiable de ACR. Posteriormente, se procedió a determinar estratégicamente la ubicación de los centros de almacenamiento temporal en los departamentos de La Paz y Cochabamba, así como un centro de almacenamiento principal en el Departamento de Santa Cruz. La selección de estas ubicaciones se realizó considerando criterios logísticos, como la proximidad a las fuentes de suministro y las facilidades de transporte. En paralelo, se identificaron y establecieron eco-puntos en lugares estratégicos dentro de las ciudades seleccionadas. Estos puntos de recolección serán fundamentales para el acopio del ACR proveniente de establecimientos de expendio de alimentos, contribuyendo así a la sostenibilidad del proyecto. La siguiente etapa consistió en el diseño de rutas de transporte eficientes y óptimas para la recolección del ACR desde los eco-puntos hasta los centros de almacenamiento principal y temporal. Se consideraron aspectos como la optimización de cargas, la selección de vehículos adecuados y la planificación de horarios y frecuencias de recolección. El objetivo es garantizar la eficiencia del proceso logístico y minimizar los tiempos de transporte y los costos asociados. En paralelo a estas actividades, se realizó un análisis del control de atributos de calidad del aceite comestible residual. Se llevo a cabo pruebas y análisis de laboratorio para evaluar aspectos como la humedad, índice de peróxido, índice de acidez, perfil de ácidos grasos y viscosidad. Estos análisis serán críticos para asegurar que el ACR cumpla con los estándares requeridos para su posterior procesamiento en diésel renovable. Finalmente, se realizó un análisis financiero que permitió evaluar la viabilidad económica del proyecto. Se tuvo en cuenta los costos relacionados con la adquisición, almacenamiento y transporte, así como los ingresos. Este análisis financiero proporciono información precisa sobre la rentabilidad del proyecto y ayudará en la toma de decisiones estratégicas.