La oferta alimentaria y la ampliación del consumo

Abstract

El presente Trabajo de investigación contiene una valiosa información estadística principalmente en el capítulo tres donde hacemos referencia a las importaciones y Donaciones de alimentos de origen agrícola en volumen, valor anual, la procedencia, la composición, los canales de distribución y su destino desde el inicio de la ayuda que abarca un periodo de 1956 hasta 1994. El objetivo principal es aportar al estudio de la Economía Campesina, según la prueba empírica de correlación que nos arroja como resultado un coeficiente de determinación un R-cuadrado de 0,04 y test Darbin Watson de 3.3387 lo que queda demostrada la hipótesis de trabajo porque existe una baja correlación, donde el modelo solo se ajusta en un 4% según los datos observados ya que la producción que genera el sector campesino para el consumo del sector urbano no ha respondido al crecimiento de la población creando una inseguridad alimentaria con mayor incidencia en el sector urbano del País. En una de las conclusiones más importantes el sector rural de la economía boliviana presenta una disminución muy importante de sus recursos humanos, debido principalmente a la gran migración rural urbana donde su capacidad de producción puede llegar a quedar afectada de una manera muy significativa.