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    • Ruta del trigo (cartilla 1) 

      Céspedes Paredes, Rolando; Laura Apaza, Gabriela; Ramirez Ochoa, David Erick (2018)
      La presente cartilla esta dirigida para todos los agricultores que producen trigo en los valles interandinos, por otro lado la cartilla también va dirigida para los investigadores, técnicos, estudiantes y público en general, ...
    • Ruta del trigo (cartilla 3) 

      Céspedes Paredes, Rolando; Laura Apaza, Gabriela; Ramirez Ochoa, David Erick; Tumiri Tumiri, Elbia; Ticona Yanahuaya, Francisco (2018)
      Postcosecha del trigo. Trilla del trigo. Trilla de trigo con caballo. Trilla Manual. Trilla mecanizada. Venteado del trigo. Traslado del grano de trigo al molino. Molienda del grano de trigo. Molino de piedra. Molino a ...