• Atlas de biodiversidad genética de cañahua y quinua 

      Mamani Reynoso, Félix (2016-11)
      La presente publicación sistematiza un conjunto de información sobre la conservación y manejo de germoplasma de quinua y cañahua en el altiplano con destino a la mejora de las capacidades productivas y mejoramiento genético. ...
    • La cañahua grano milenario de los andes 

      Mamani Reynoso, Félix; Aliaga Zeballos, Silvia Etelvina; Bonifacio Flores, Alejandro; Torríco, Domingo; Tapia, Nelson (2018)
      Variedades de qañawa. Fitología de qañahua. Zonas agroecológicas de producción. Agronomía del cultivo. Plagas y enfermedades. Rendimiento de grano. Mecanización del cultivo. Formas de consumo y valor nutricional. Saberes ...