Now showing items 1-1 of 1

    • La cañahua grano milenario de los andes 

      Mamani Reynoso, Félix; Aliaga Zeballos, Silvia Etelvina; Bonifacio Flores, Alejandro; Torríco, Domingo; Tapia, Nelson (2018)
      Variedades de qañawa. Fitología de qañahua. Zonas agroecológicas de producción. Agronomía del cultivo. Plagas y enfermedades. Rendimiento de grano. Mecanización del cultivo. Formas de consumo y valor nutricional. Saberes ...