El impacto del tipo de cambio real sobre las exportaciones del sector agroindustrial caso de la soya y sus derivados. Período 1990 - 2007

Abstract

El sector agroindustrial posee un importante potencial para el desarrollo de la micro y pequeña agroindustria, que muestran que un crecimiento muy acelerado del sector moderno no absorbe suficiente mano de obra en situaciones donde la fuerza laboral crece en 4% o 5% anual” . Es importante destacar el desempeño del sector, “la Agroindustria es la actividad económica con mayor participación en el Producto Interno Bruto (PIB). La producción manufacturera es la segunda en importancia luego de la producción agropecuaria que crece a 1,99% anual entre 1986/1991 representa el 40% de la producción de bienes y el 21,3% del PIB en 1991. En la década de los 90s participó en promedio con 17% del PIB, 18% de la población ocupada urbana y 31% del valor total de las exportaciones. La soya es un alimento muy apreciado por su contenido proteínico, con una demanda en constante crecimiento en mercados externos. Los derivados de ésta como harina, torta y aceite, se consumen en sustitución de los productos cárnicos y es que su proteína es de muy buena calidad, casi comparable con la carne. La importancia de este producto para Bolivia radica sobre presencia significativa en las exportaciones totales, desde 20.27% durante 1990 y 47.30% en 2007, registrando un promedio anual del 64.43% entre 1990 – 2007 (ver Cuadro Nº 4). Es un análisis crítico y al mismo tiempo propositivo. Consta de ocho capítulos: Aspectos generales de la investigación, Marco teórico, Sector Agroindustrial, El tipo de cambio real, La inversión en el sector, El empleo en el sector, incentivos de política fiscal, Determinación del impacto del tipo de cambio real sobre el sector Agroindustrial, y Conclusiones y recomendaciones. Además, contempla las políticas estatales de apoyo al sector agroindustrial soyero.