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Elaboración de bebidas sintéticas sin gas

dc.contributor.authorQuispe Cruz, Delia
dc.contributor.authorGarcía Moreno, María Eugenia
dc.contributor.authorConde Quispe, María [tutores]
dc.date.accessioned2018-11-14T07:40:40Z
dc.date.available2018-11-14T07:40:40Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationMonografía (Licenciatura en Ciencias Químicas). Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Puras y Naturales. Carrera Ciencias Químicas. La Paz, 2013es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/18102
dc.description.abstractEl presente trabajo de prácticas profesionales, fue desarrollado en la empres Miccal Alimentos S.R.L. desarrollamos la labor cumplida en lo que concierne a la producción y control de calidad en elaboración de bebidas sintéticas sin gas, así mismo se detalla la producción y control de calidad, que es la competencia a desarrollar en este trabajo...es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Puras y Naturales. Carrera Ciencias Químicases_ES
dc.subjectELABORACIÓN DE BEBIDAS SINTETICASes_ES
dc.subjectBEBIDAS SIN GAS-ELABORACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN DE BEBIDAS REFRESCANTES SINTÉTICASes_ES
dc.subjectBEBIDAS ENVASADASes_ES
dc.titleElaboración de bebidas sintéticas sin gases_ES
dc.typeThesises_ES


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Nombre:
M-264.pdf
Tamaño:
1.600Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Elaboración de bebidas sin gas
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