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Análisis de la producción de aflatoxinas en las cepas de Aspergillus sp. relacionado al efecto de la temperatura sobre los frutos de castaña (Castanea sativa miller) Pando-Bolivia, 2009
(2009)
En el presente trabajo de tesis se realizó una primera investigación sobre la producción de micotoxinas por Aspergillus en muestras de castañas provenientes del departamento de Pando. Las aflatoxinas son agentes nocivos ...