Browsing Proyecto de Grado by Subject "CARNE ENVASADO DE CUY"
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Planta de envasado al vacío y congelado de carne de cuy en la ciudad intermedia de Achacachi
(2017)Al realizar el presente plan de negocio, se espera mostrar todos los elementos necesarios que permitan demostrar la viabilidad de incursionar en la industrialización de la carne de cuy en el altiplano paceño. En el municipio ...