Listar Proyecto de Grado por autor "Mendoza Alipaz, Valeria"
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Procesamiento y comercialización de pulpa de Acerola por la Empresa “V`PULP” S.R.L.
Mendoza Alipaz, Valeria; Beyuma Ibañez, Abigail Vanessa (2020)En esta época, en Bolivia y el mundo, se evidencia una tendencia fuerte en la selección minuciosa de los alimentos por parte de los consumidores, esta selección está basada en los beneficios que los alimentos aportan a la ...