Evaluación de los índices productivos de cuyes híbridos (Cavia aparea porcellus) (Líneas Perú -San Luis), con alimentación mixta, en la ciudad de El Alto

Abstract

La investigación fue realizada para la Evaluación de los Índices Productivos de Cuyes Híbridos (Cavia aperea porcellus), con alimentación mixta, machos y hembras, provenientes de dos tipos de cruzamiento, tomando como progenitores a cuyes padres y madres de las líneas San Luís y Perú, respectivamente. Los objetivos determinados fueron: determinar los índices de producción de los cuyes híbridos como ser: Ganancia de peso, Conversión alimenticia, Consumo de Alimento, Porcentajes de Natalidad y Mortalidad. Evaluar los costos parciales de producción. En la evaluación se emplearon 48 cuyes híbridos 1 y 2, provenientes del cruce de dos líneas. Híbridos 1: cuyes híbridos provenientes del cruce de padre San Luís y madres Perú. Híbridos 2: cuyes híbridos provenientes del cruce de padre Perú y madres San Luís. El diseño experimental utilizado fue el Diseño Completamente al Azar, considerando dos factores: uno cualitativo sexo y el otro cuantitativo tipo de hibridación. El ensayo fue iniciado el 9 de Agosto de 2013, con la fase de empadre de los cuyes progenitores. Con un período de 13 semanas de observación de los cuyes híbridos. Con alimentación mixta en base a forraje y alimento concentrado, en una proporción de 50:50. De acuerdo a los resultados a los 91 días de edad los cuyes machos híbridos 1, presentan un mejor peso vivo en promedio de 713,14g frente a los cuyes machos híbridos 2 con 633,36g. En el caso de cuyes hembras 1 y 2, estas presentaron un promedio de peso vivo de 655,28g y 620,23g respectivamente. En cuanto a la ganancia media diaria de peso la superioridad la llevan los cuyes machos híbridos 1 y 2, con valores de 7,8 y 7,67g respectivamente. En comparación con las cuyes hembras híbridas 1 y 2, de 6,76 y 6,43g respectivamente. El consumo de alimento promedio por día, en cuyes machos híbridos 1 y 2 fue de 151,98gr, en comparación a las cuyes hembras híbridas 1 y 2 de 151,32 y 150,91 gramos respectivamente.