Efecto de la adición de urea en la composición química del ensilado de avena (Avena sativa. L.) en el municipio de Viacha

Abstract

La reciente labor investigativa se realizó en los establecimientos de la Estación Experimental de Choquenaira perteneciente a la Facultad de Agronomía de la Universidad mayor de San Andrés, existe una distancia de 6 Km., del centro de la ciudad de Viacha ubicado en el distrito del Municipio de Viacha en la Provincia Ingavi del departamento de La Paz, a una altitud de 3700 m.s.n.m. El objetivo del presente estudio de investigación fue, evaluar el efecto de las diferentes concentraciones de urea sobre el ensilaje de avena, para conocer el aumento en el contenido proteínico en el análisis bromatológico del ensilado de avena (Avena sativa). El diseño estadístico que se aplicó para evaluar el trabajo de investigación fue Bloques completamente al azar, tres bloques y cuatro repeticiones. Los resultados obtenidos constataron que los tratamiento T-2 (0.5% urea) presenta un mayor contenido de proteína cruda 13.54%. El porcentaje de Extracto etéreo se muestra al tratamientos T-3 (1.0% urea) y T-4 (1.5% urea) con mayores porcentajes 4.30% y 3.99%. En el caso de contenido de ceniza también el tratamientos T-3 (1.0% urea) y T-1(Testigo sin aditivo) obtienen mayor contenido de 9.53% y 8.93%. Respecto al Contenido de Calcio se determinó que el tratamiento T-3 (1.0% urea) presenta 0,27 % contiene un porcentaje mayor. En cuanto al porcentaje de Fosforo los tratamientos T-3 (1.0% urea) y T-2 (0.5% urea) con un contenido superior porcentual de 0.36% y 0.3366%. También se dieron valores en el porcentaje de materia seca ensilado donde los tratamientos T-4 (1.5% urea) y T-3 (1.0% urea) presentaron contenidos mayores 36.46% y 35.05% con relación a los tratamientos 1 y 2. Los valores altos en contenido de ácido láctico se encuentran los tratamientos T-1 (Testigo sin aditivo) y T-2 (0.5% urea), cuyos porcentajes son de 5.30% y 4.03% respectivamente que tienen diferencia con los otros tratamientos. En los resultados de contenido acético se debe hablar de porcentajes menores que son los tratamientos T-2 (0.5% urea) y T-3 (1.0% urea); estos valores presentes son 0.020% y 0.010%. Los resultados en cuanto al contenido butírico no registró ningún porcentaje en todos los tratamientos. En el análisis económico el resultado dado fue que el tratamiento 1 tiene un B/C de 3.33 económicamente es aceptable al ser mayor a 1, es de mejor beneficio y costo. Se puede concluir que la utilización de urea como elemento aditivo hacia los forrajes como la avena aporta al aumento sobre todo el contenido de proteína cruda y a los demás componentes como: extracto etéreo, ácido láctico, menor presencia de ácido acético y materia seca ensilado.