Introducción y evaluación de siete variedades de café (Coffea arabica) en vivero en Sapecho Alto Beni

Abstract

La presente investigación se realizó en la población de Sapecho, provincia Sud Yungas del departamento de La Paz. El estudio comprendió la evaluación de siete variedades de café en vivero. El objetivo general: Introducir y evaluar siete variedades de café (Coffea arabica) en vivero, en la Estación Experimental de Sapecho, Alto Beni. Como objetivos específicos: Determinar las características morfológicas en vivero de las siete variedades de café, identificar las variedades mejor adaptadas al lugar de estudio, realizar el beneficio – costo de la producción de plantines de café en vivero. Para el presente trabajo se empleó el Diseño Completamente al Azar con siete tratamientos y seis repeticiones. Se estudiaron siete variedades de café. Cada unidad experimental compuesta de 30 plantines. Se utilizaron semillas traídas de Santa Cruz de la Sierra, de la Institución CEPAC (Centro de Promoción Agropecuaria Campesina) las variedades fueron: CEPAC 1, CEPAC 2, CEPAC 3, CEPAC 4, Catuai Rojo, Tupí, Icatu-Precoz pertenecientes a Coffea arabica, trasplantada en etapa de fosforito a bolsas de polietileno negro en un sustrato de suelo en el que no se realizo labor agrícola. Los resultados de la presente investigación en la variable días a la germinación indica que la variedad de mejor vigor fue CEPAC 3 alcanzando un 90 % de germinación, en días a la chapola se registro que la variedad de mejor desarrollo es Icatu-Precoz alcanzando un 95 %, en la variable altura final (sexta cruz) la variedad Icatu-Precoz y Tupi, fueron los que obtuvieron las mayores alturas con 24,7 y 20,5 cm, en la variable diámetro de tallo CEPAC 4 y Catuai, fueron los que obtuvieron los mayores diámetros con 0,37 cm, en la variable longitud de raíz Icatu-Precoz, fue la que obtuvo la mayor longitud con 25,6 cm, en la variable número de hojas Catuai, Tupi e Icatu-Precoz tuvieron 16 hojas, en la relación Beneficio/Costo si existe un beneficio de tal manera por cada 1 Bs. invertido se gana 0.28 Bs. Se recomienda conservar estas variedades de café en la región de Alto Beni para futuros trabajos de investigación en productividad, uniformidad de maduración, calidad de bebida y tolerancia a plagas y enfermedades.