Estudio de la calidad y rendimiento de la leche de llamas (Lama glama) en un periódo de lactancia
Resumen
El estudio se realizó en la Estación Experimental de Choquenaira, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés y tuvo por objeto determinar las características de producción y la composición química de leche de llama, en un
período de lactancia; estableciendo la curva de lactancia para relacionar con el
crecimiento de las crías y cambio de peso de la madre.