Listar Tesina por autor "Riveros Caballero, Miguel Angel"
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Elaboración de chuño a partir de cuatro variedades de papa bajo diferentes tratamientos de aplicación de agua
Riveros Caballero, Miguel Angel (2015-05-13)El presente trabajo titulado elaboración de chuño a partir de cuatro variedades de papa bajo diferentes tratamientos de aplicación de agua nos muestra cuan provechoso es la tecnología del hombre andino, en cuanto a seguridad ...