Evaluación de tres tipos de bokashi con diferentes fuentes de materia orgánica en la comunidad el Condado - cantón Caracato provincia Loayza

Abstract

A nivel mundial estamos pasando una emergencia climática que se manifiesta por la falta de agua, lo cual repercute en la producción agrícola, muchos de estos efectos en la producción agrícola se debe al mal uso de los insumos agrícolas como fertilizantes y otros del paquete tecnológico de la revolución verde. Ante esta problemática, se recomienda realizar una producción sostenible, para lo cual es importante el uso de abonos orgánicos, uno de los abonos orgánicos poco estudiado es el denominado Bokashi. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación es Evaluar tres tipos de Bokashi con tres fuentes de estiércol (ovino, bovino y cuy) con material vegetal del sector de la comunidad El Condado cantón Caracato provincia Loayza. Para lo cual se utilizó diferentes estiércoles para ver su efecto en el producto final. El estudio se realizó en la provincia Loayza del departamento de La Paz, segunda sección municipal Sapahaqui, cantón Caracato, comunidad El Condado, ubicado aproximadamente 140 km de la sede de gobierno. Se trabajó bajo diseño completamente al azar (DCA) con tres tratamientos y tres repeticiones, obteniendo un total de nueve unidades experimentales. Los tratamientos evaluados fueron: T1 estiércol de ovino, T2 estiércol de bovino y T3 estiércol de cuy. Entre los resultados más sobresalientes se destaca: La temperatura máxima en la región alcanzo a 35 ºC en el mes de julio, mientras que la temperatura mínima se registró con un valor de 8 °C. El comportamiento de la temperatura en el proceso de producción de bokashi fue adecuada de acuerdo a la revisión de otros autores, lo que permitió obtener el producto en el tiempo previsto de 21 días, además este proceso se vio favorecido por la temperatura ambiente de la región. Para las variables evaluadas en laboratorio, en todos los tratamientos los resultados son similares, cumpliéndose con los parámetros de calidad recomendados por los autores. Para los costos parciales por tratamiento, se destaca el tratamiento 2, que corresponde a la elaboración de bokashi con estiércol bovino, con el cual se obtiene el mejor B/C con un valor de 2.6, sin embargo, todos los tratamientos son rentables.