Evaluación del comportamiento agronómico de especies forrajeras, achicoria (Cichorium intybus L.) y llantén (Plantago lanceolata L.), a diferentes densidades de siembra en el Centro Experimental de Cota Cota

Abstract

La presente investigación se realizó en Centro Experimental de Cota Cota de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés UMSA, ubicado en el macrodistrito Sur del municipio Nuestra Señora de La Paz – Bolivia; con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de especies forrajeras, Achicoria (Cichorium intybus L.) y Llantén (Plantago lanceolata L.), a diferentes densidades de siembra, para el propósito se utilizó el modelo estadístico Diseño de Bloques al Azar (DBA) con dos factores de estudio, como factor A las especies forrajeras, el factor B la densidad de siembra, tomando como variables de estudio: el grado de viabilidad de las semillas, altura de planta, largo de hoja, ancho de hoja, número de hojas, rendimiento de MV, MS, calidad de forraje, relación beneficio costo y la descripción fenológica de las especies se obtuvo los siguientes resultados: Tras realizar las pruebas de germinación de semillas forrajeras, se observó que el Llantén alcanzó un valor del 98%, mientras que la Achicoria registró un 92%. En términos de altura de planta, la Achicoria presentó un promedio de 49,56 cm y el Llantén con un promedio de 43,68 cm; en cuanto a la longitud y ancho de hoja, la Achicoria registró promedios de 42,84 cm y 7,41 cm y para la especie de Llantén promedios de 37,05 cm y 3,30 cm. En la cosecha, a una densidad del 25%, la Achicoria mostró un mayor número de hojas, con un promedio de 16,33 hojas, en comparación con el Llantén, que tuvo 14,67 hojas. A densidades del 33% y 42%, el Llantén tuvo más hojas que la Achicoria, registrando 12,33 y 9,33/hojas frente a 11,67 y 8,67 hojas, respectivamente. El rendimiento de MV fue mejor en la Achicoria con un promedio de 36302,86 kg/ha a diferencia con el Llantén registrando 31768,98 kg/ha, observando que la cantidad de forraje verde es directamente proporcional a la densidad de siembra. La MS en el cultivo de Llantén registró un promedio de 4066,42 kg/ha mientras que de menor rendimiento la Achicoria con 2991,36 kg/ha. En cuanto a la calidad de forraje la Achicoria tiene una composición nutricional más rica que el Llantén, con mayores niveles de proteína, grasa, y fibra; el Llantén muestra un contenido de cenizas ligeramente más alto, ambas especies se consideraría buenas opciones para la alimentación animal. En cuanto al ciclo fenológico, la Achicoria se desarrolló en 315 días, mientras que el Llantén lo hizo en 173 días, distribuidos en diferentes etapas. Finalmente, se encontró una rentabilidad económica favorable para las especies estudiadas, siendo la Achicoria sembrada a una densidad de 10 kg/ha un B/C de Bs 2,17 y Llantén a una densidad de 11 kg/ha un B/C de Bs 1,95 para el primer corte.