Evaluación del perfil metabólico en sangre de ovinos (Ovis aries), en las Estaciones Experimentales Patacamaya y Choquenaira

Abstract

El perfil metabólico es un parametro medible que se realiza en el suero y plasma sanguíneo con el fin de evaluar el estado nutricional de los ovinos. Refleja el equilibrio entre el ingreso, salida y metabolización de los nutrientes en los diferentes tejidos. La presente investigación tiene como objeto determinar valores del perfil metabólico en ovinos de las estaciones experimentales Patacamaya y Choquenaira, dependientes de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés (U.M.S.A). Se recolectaron 117 muestras sanguíneas de ovinos clínicamente sanos. Se realizó un estudio transversal, descriptivo y no experimental. Los resultados estadísticos fueron analizados en Excel 2019 e InfoStat 2020. Los resultados de los indicadores bioquímicos del perfil metabólico: Hematocrito 38.2 – 47.04 %, Hemoglobina 12.09 – 16.81 g/dL Proteínas totales 5.39 – 7.15 mg/dL, Albúmina 2.92 – 4.4 mg/dL, Asparato aminotransferasa (AST/GOT) 63.25 – 143.29 U/L, Gama glutamiltransferasa (GGT) 34.4 – 62.12 U/L, Calcio 8.22 – 10.66 mg/dL, Magnesio 1.86 – 3.1 mg/dL. Se declara un solo valor de los indicadores descritos, debido a que en la evaluación estadística por el factor procedencia, sexo, edad y estado fisiológico no hay diferencias estadísticas significativas (p>0.05). Para glucosa se declaran valores según sexo, en hembras 30.81 – 61.33 mg/dL y machos 36.95 – 67.03 mg/dL, ya que los resultados hallados son estadísticamente significativos (p<0.05). Según el factor edad, hay diferencias estadísticas significativas (p≤0.05) en dos indicadores: Creatinina en jovenes 0.69 – 1.25 mg/dL y adultos 0.75 – 1.31 mg/dL; Fosforo 4.37 – 7.49 mg/dL en jovenes y 4 – 7.08 mg/dL en adultos. Según el factor estado fisiológico, hay diferencias estadísticas significativas (p≤0.05) en tres indicadores: Colesterol 56.05 – 88.89 mg/dL vacías y 51.39 – 84.11 mg/dL gestantes; Urea 20.41 – 40.21 mg/dL vacías y 23 – 42.52 mg/dL gestantes; Fosforo 4.4 – 7.56 mg/dL vacías y 3.97 – 7.09 mg/dL gestantes. Se concluye que los valores hallados aportarán al conocimiento del médico veterinario, para una buena interpretación médica, evitar errores en el diagnóstico de las patologías, también para que el médico veterinario pueda tomar medidas y acciones que favorezcan la salud de los ovinos.