Evaluación del comportamiento productivo de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.) con diferentes niveles de abono orgánico en el Centro Experimental de Cota Cota

Abstract

Daucus carota, conocida comúnmente como zanahoria, es un cultivo muy valorado en debido a sus beneficios nutricionales, sin embargo, en temperaturas bajas puede llegar a ocasionar la floración prematura, aún más cuando se encuentra en un suelo que no cumple las necesidades del cultivo. Es por ello que se investigó las nuevas variedades de zanahoria “Altiplano” y “Larga Vida” las cuales indican ser tolerantes a climas bajos, conjunto con una fertilización orgánica con gallinaza para contribuir al rendimiento del cultivo. La investigación fue realizada en el Centro Experimental Cota Cota, donde los objetivos fueron: Evaluar el comportamiento productivo de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.) con diferentes niveles de abono orgánico; Determinar el comportamiento productivo de dos variedades del cultivo de zanahoria; Determinar el nivel de abono orgánico más adecuado en el comportamiento productivo de la zanahoria y evaluar la relación beneficio costo de la producción del cultivo de zanahoria. Para el cual se implementó platabandas, los factores de estudio fueron: diferentes niveles de abono orgánico de gallinaza (0 kg/m²; 0,5 kg/m²; 1 kg/m²) y variedades de zanahoria (Altiplano y Larga Vida), formando una combinación de seis tratamientos, dispuestos en un diseño de bloques completos al azar (DBA) con arreglo bifactorial. Las variables de respuesta consideras fueron: Porcentaje de emergencia, altura de follaje, longitud de raíz, diámetro de raíz, peso de raíz y rendimiento del cultivo. Los resultados que se evidenciaron altamente significativos fueron: en cuanto a factor de estudio, se destacó la variedad Larga Vida con 15,78 cm de longitud de raíz, en cuanto al factor abono se destacó el nivel 0,5 kg/m² con un rendimiento de 41,03 t/ha. En conclusión, el T4 (variedad Larga Vida con 0,5 kg/m²) obtuvo mejores resultados agronómicos y económicos.