La agroindustria azucarera en el desarrollo productivo de Bolivia; 1998 - 2021

Abstract

La presente investigación corresponde a la Mención de Desarrollo Productivo, enfocada a determinar la contribución de la Agroindustria Azucarera en el Desarrollo Productivo de Bolivia, periodo 1998 – 2021. Analizando el comportamiento de las variables económicas: Volumen de la Producción de Caña de Azúcar y su Rendimiento, el Volumen de Producción Industrial de Azúcar y su Rendimiento Fabril (cantidad de quintales azúcar que se obtiene por tonelada de caña molida) y por último el Producto Interno Bruto Industrial de Alimentos. La estructura del documento se divide en dos periodos: el primero denominado Modelo de Economía de Mercado (1998 – 2005) caracterizado por la libre movilidad de factores productivos y estableciendo un patrón de desarrollo primario exportador y el segundo denominado Modelo de Economía Plural (2006 – 2021) que se identifica por una mayor participación del Estado en la economía mediante la agregación de valor y la industrialización de los Recursos Naturales Renovables y no Renovables. El documento identifica que el ciclo de vida de la Caña de Azúcar provoca una reducción en su contenido de sacarosa, afectando al Rendimiento de la Agroindustria Azucarera (Rendimiento Fabril) influyendo en la participación de la Producción de Azúcar en el Desarrollo Productivo. Aceptando así que; EL RENDIMIENTO DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA NO CONTRIBUYE SIGNIFICATIVAMENTE EN EL DESARROLLO PRODUCTIVO. Sin embargo, el comportamiento de las variables económicas por el envejecimiento general de las cepas, es superado por el incremento del volumen de Producción de Caña de Azúcar registrado en el segundo periodo analizado (2006 – 2021) de Economía Plural; debido a Políticas del Complejo Productivo de Caña de Azúcar orientadas a la regulación y mejoramiento de la producción y la ampliación de su frontera agrícola, aportando con un mayor porcentaje de participación en el Desarrollo Productivo de Bolivia.