Listar IDIS - Instituto de Investigaciones Sociológicas por autor "Torres Guzmán, Emma Marcela"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Cambios en el sistema productivo y en el procesamiento de la carne de llama en Palcoco. Asociación ACOPROCCA
Torres Guzmán, Emma Marcela; Ramos Salazar, Sandra Rosmery (Tutor) (Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociología, 2011)Los productores del altiplano boliviano por lo general se dedican a la agricultura o a la ganadería para lo cual cuentan con una porción de tierra y con una cantidad de ganado para su subsistencia y la de su familia. El ...