Producción y comercialización de miel ecológica en el Municipio de Chulumani para la ciudad de La Paz

Abstract

El presente plan de negocio hace referencia a la idea de negocio sobre la producción y comercialización de miel con la empresa ECOMIEL, la planta de producción estará ubicada en el municipio de Chulumani. La empresa ECOMIEL pretende comercializar la miel en dos presentaciones miel en frasco denominado Florimiel, y miel en panal denominado Panamiel. La miel en frasco vendrá en presentación de 1 kilo y la miel en panal será un trozo de panal con las mediciones de 10 centímetros de largo y 5 centímetros de ancho. El mercado identificado para la comercialización del producto es la ciudad de La Paz en el Macro distrito Sur, para las personas consumidores de productos naturales y medicinales. La empresa pretende diferenciarse de la competencia con la implementación del producto miel en panal, si bien la miel es un producto muy conocido en el mercado la idea nace en ofrecer algo diferente de la competencia es ahí que surge la miel en panal, esta presentación no sufre cambios desde la cosecha hasta el envasado. La empresa también pretende convertirse en acopiadora de miel, 5 años después de que se implemente el apiario, esto para aumentar el volumen de producción y así poder abastecer el mercado objetivo. Para la organización de la empresa se elaboró un organigrama jerárquico, la empresa estará compuesta por cinco personas que se encargaran de la producción, de las finanzas y de las ventas. Para poder constituir la empresa se contará con dos socios inversores, cada uno aportará en porcentajes iguales.