ListarProyecto de Grado por tema "UMALA (LA PAZ, BOLIVIA: MUNICIPIO)"
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Diseño de un sistema de separación sólido-líquido del hidrolizado de harina de quinua como etapa intermedia del proceso de obtención de aditivos nutricionales para el Municipio de Umala.
(2023)La filtración es uno de los procesos de separación mecánica solido-liquido más primordial de los procesos químicos modernos y de más comunes en la industria química, farmacéutica y de alimentos El presente trabajo plantea ... -
Diseño y escalamiento de un equipo de secado por liofilización para la obtención de aditivos nutricionales a partir de quinua procedente del Municipio de Umala.
(2020)Este proyecto propone el diseño a escala bench del proceso de secado por liofilización aplicado al precipitado de la hidrólisis enzimática de quinua tipo Jacha. Caracterizando la materia prima y obteniendo valores de sus ...