Listar Proyecto de Grado por autor "Flores Segura, Yonny Rene, tutor"
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Extracción del aceite de uva (Vitis Vinífera) a partir de las semillas de uva cabernet
Huanca Alavi, Viviana (2024)El presente proyecto de grado pretende dar un valor agregado a los residuos de la elaboración de vino poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en la carrera. Los desechos que se generan en cada vendimia son ...