Estudio de la viabilidad en la reutilización de la solución nutritiva en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) en un sistema N.F.T. en la ciudad del Alto, La Paz

Abstract

El objetivo de esta investigación fue evaluar la viabilidad de la reutilización de la solución nutritiva en la producción de lechugas hidropónicas bajo el sistema de NFT (Nutrient Film Technique). El experimento se realizó de diciembre a marzo (2021) en las instalaciones del invernadero de la empresa Hortícolas Chui, ubicado en la ciudad de El Alto, zona Bautista Saavedra H. El diseño experimental empleado fue de bloques completos al azar con parcelas divididas, los tratamientos estuvieron constituidos por dos soluciones (factor A: a1 solución nutritiva no reciclada; a2 solución nutritiva reciclada) y dos variedades de lechuga (factor B: b1 Kristine; b2 Invicta), evaluándose diferentes variables, entre ellas el efecto sobre el desarrollo del cultivo, como también el comportamiento de ambas soluciones nutritivas y el análisis económico. Durante la investigación ambas soluciones presentaron un pH ácido. La CE y los sólidos disueltos presentó mayor promedio la solución nutritiva no reciclada con respecto a la solución nutritiva reciclada. En relación al comportamiento agronómico del cultivo, la solución nutritiva reciclada presentó mejor comportamiento en peso fresco de 200.08 gr y rendimiento de 4.80 kg/m2. también expreso mejor respuesta en número de hojas y diámetro de roseta asimismo la variedad Invicta demostró mejor promedio para la variable altura de planta de 20.03 cm como también en el índice de área foliar, volumen de raíz y diámetro de tallo. De acuerdo a los resultados del análisis químico de materia orgánica, el potasio fue el catión que presento mayor acumulación en las hojas de ambas variedades con respecto al calcio y nitrógeno, el potasio desempeña un papel elemental en la síntesis y activación de la enzima nitrato reductasa (NR), y esta a su vez es considerada una enzima clave del proceso de asimilación del N, entre tanto los cationes restantes acumularon en la solución nutritiva. El análisis económico realizado indica que los tratamientos T3 (SN reciclada– Kristine) y T4 (SN reciclada – Invicta) presentaron mayor relación beneficio costo con valores de 1.72 Bs y 1.82 Bs. entre tanto los tratamientos T1 (SN no reciclada – Kristine) con 1.68 Bs y T2 (SN no reciclada -Invicta) con 1.71 Bs presentaron menor relación B/C.