Competitividad en costo y calidad de la papa de Patacamaya frente a las importaciones peruanas

Abstract

El trabajo de investigación realizado con un estudio sobre la importación de papa peruana y las políticas públicas nacionales y regionales que están realizando las autoridades nacionales. La presente tesis determino de forma clara y concreta como las importaciones de papa desde Perú afectan a los productores nacionales del municipio de Patacamaya del departamento de La Paz y la forma en la que los productores compiten por la cuota de mercado nacional que cada año se vuelve mucho más disputada debido a la competencia extranjera. Además de aportar a la ciencia administrativa nuevos conocimientos sobre las técnicas de producción, satisfacción de los clientes, uso de nuevas tecnologías y las estrategias empresariales utilizadas por los agricultores de este tubérculo ubicados en la región del departamento de La Paz. Para esto la investigación analizo si el sector de productores de papa de Patacamaya puede competir con los productos importados desde Perú en cuanto a costo y calidad, enfocándose en los procesos que realizan para ser más competitivos. A lo largo del trabajo se desarrolló el fundamento teórico que sostiene la investigación, la finalidad última es saber si los productores de papa de Patacamaya son capaces de competir con la papa de origen peruano que se encuentra en el mercado nacional. El problema es la falta de competitividad de los productores nacionales ante la competencia de la papa peruana que ingresa mediante las fronteras nacionales, generando una caída en los precios de la papa nacional ante la inundación de papa peruana en los mercados nacionales.