Evaluacion de dos variedades de triticale como forraje verde hidropónico (F.V.H.) con aplicación de tres niveles del te de humus en ambiente controlado

Abstract

El presente trabajo se realizó a 3.823 m.s.n.m., a 16º04`20” latitud sur y 68º69`29” longitud oeste de la localidad Achacachi provincia Omasuyos del departamento de La Paz Estado Plurinacional de Bolivia, con el objetivo de evaluar el rendimiento del Triticale (Triticosecale Wittm. ex. A. Camus) en la variedad de renacer y vertiente con aplicación de tres niveles del té de humus de lombriz en un sistema de producción de FVH con ambiente controlado. Para encontrar las respuestas a mi objetivo se trabajó primeramente con la medición de las variedades de renacer y vertiente en la altura de la planta, peso de materia verde, peso de materia seca, análisis bromatológico y análisis económico los cuales fueron utilizados como datos estadísticos de la investigación que nos llevó a adoptar un diseño experimental con arreglo bi factorial combinatorio en bloques al azar por existir condiciones homogéneas dentro el ambiente controlado, el diseño experimental se distribuyó de la siguiente manera: Se utilizó 4 bloques cada uno con 8 tratamientos y 3 niveles de aplicación del té de humus de lombriz con 10%,20%, 30% y el testigo que fue agua pura, en las dos variedades en estudio de renacer y vertiente. Tomando en cuenta los parámetros utilizados en la investigación nos dio como resultado lo siguiente, el rendimiento en altura, materia verde y materia seca fue mayor en la variedad renacer con la aplicación del 20% de té de humus de lombriz obteniendo una altura promedio de 18,3 cm, materia verde 13,63 kg/m² y la materia seca fue de 5,63 kg/m² o 40,56 % y el de menor rendimiento fue de la variedad vertiente con agua pura obtuvo una altura de 12,42 cm en promedio, materia verde 9,75 kg/m² y la materia seca fue de 1.75 kg/m² o 10,7% . Con un beneficio/costo para la variedad renacer con 20 % de té de humus de lombriz obtiene 1,24 Bs con una ganancia de 0,24 Bs en cambio la variedad vertiente al utilizar agua pura su relación B/C es de 0,91 Bs sin tener nada de ganancia, es mas no recupera lo invertido Con respecto a la calidad nutricional, la cantidad de energía, proteína, grasa, carbohidratos y ceniza se vio influenciada por la variedad vertiente con solo agua pura obtiene los mayores resultados de 61kcal, 3,16g, 2,05g, 7,66g y 0,55g en 100g de forraje y el de menor resultado fue la variedad renacer con 30 % de aplicación del té de humus de lombriz obtiene valores de 30kcal en energía, proteína 2,22g, grasa 0,2g, carbohidrato 4,85g y ceniza con 0,42g por cada 100g de forraje.