Evaluación agronómica del cultivo de qañawa (Chenopodium pallidicaule Aellen) incorporando distintas combinaciones de abono orgánico y urea

Abstract

El objetivo del trabajo de investigación fue evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de qañawa (Chenopodium pallidicaule Aellen) incorporando distintas combinaciones de abono orgánico y urea en los predios de la Estación Experimental Kiphakiphani dependiente de la Fundación PROINPA (Promoción e Investigación de Productos Andinos), ubicada en el municipio de Viacha, para así conocer los efectos que tiene esta fertilización combinada sobre el cultivo que durante los últimos años adquirió importancia gracias a su alto valor nutricional. Para la investigación se utilizó la línea 7 mutante (precoz y reducida pérdida de granos), estiércol de llama semi descompuesto (0, 1 y 2 t/ha) y urea (0, 45 y 95 kg/ha) los cuales fueron proporcionados por la Estación Experimental Kiphakiphani. El ensayo se realizó en la campaña agrícola 2017-2018, empleando un diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo en parcelas divididas con nueve tratamientos y cuatro bloques. Se evaluaron variables de respuesta como altura de planta, rendimiento de fitomasa, broza y grano; posteriormente se ha evaluado el peso de grano por planta, diámetro de grano, índice de cosecha, peso hectolítrico y finalmente se realizó el análisis económico. Por otra parte se evaluó la viabilidad de la semilla que se obtuvo en campo mediante el porcentaje de germinación, para esto se empleó un diseño completamente al azar con 9 tratamiento y 4 repeticiones. Entre los resultados se destaca que la altura de planta fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg de N/ha con 47,13 cm. El rendimiento de fitomasa fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 8919,65 kg/ha y en un nivel de 90 kg de N/ha con 6667,55 kg/ha. El rendimiento de broza fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 5870,03 kg/ha y un nivel de 90 kg de N/ha con 4456,26 kg/ha. El rendimiento de grano fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 3049,63 kg/ha y para 90 kg de N/ha con 2211,29 kg/ha. En el peso de grano por planta fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 7,50 g/planta. En el diámetro de grano fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 1,60 mm y en un nivel de 90 kg de N/ha con 1,50 mm. En el índice de cosecha fue mayor en un nivel de 2 y 1t/ha de estiércol de llama con 0,3436 y 0,3370. En el peso hectolitrico de grano cubierto fue mayor a un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 66,50 kg/hl. Para el porcentaje de germinación a las 24 horas fue mayor en los tratamientos 9 y 8 con semillas bajo el efecto de distintos niveles de estiércol de llama y urea (T9= 2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg N/ha, T8= 2 t/ha de estiércol de llama y 45 kg N/ha de urea) con porcentajes de germinación de 49,75 y 48,42 %, a las 36 horas no se obtuvo diferencias significativas. El análisis económico muestra que con el tratamiento 9 (2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg de N/ha) obtuvo mayor beneficio neto.