Repostería temática en 3D para todo tipo de acontecimientos en la ciudad de La Paz CAKE ART

Abstract

CAKEART es un establecimiento gastronómico de Servicios especializados en la elaboración y venta de tortas en 3D "Tortas en Tercera Dimensión". Dirigido a todo tipo de clientes, principalmente a las empresas públicas y privadas con más de 10 años de antigüedad. La ventaja competitiva de CAKEART serán el Diseño y estilo exclusivo además de garantizar la entrega, acorde con las expectativas de las empresas o personas. La estrategia es la innovación. La empresa tendrá un volumen máximo de producción para el primer año en tortas para empresas de 333 unidades, otros eventos con 240 unidades y trufas 264.924 unidades. CAKEART contara con una inversión para iniciar operación de Bs. 131.231,81; un activo fijo de Bs. 66.600,00. Asimismo los costos operativos del primer año de tortas 3D para empresas, otros eventos y las trufas tienen un total de Bs. 633.727,16. Los aportes propios tendrán un total de Bs. 39.369,54 y un crédito otorgado por el Banco Sol de Bs. 91.862,27. Por lo cual, en base a la evaluación financiera se tiene que la inversión inicial se recuperara aproximadamente en tres años, asimismo bajo la regla de decisión si el VAN es positivo el proyecto se aprueba, pues será posible obtener ganancias respecto a la mejor inversión obteniendo así un VAN de Bs. 39.756,60. La Tasa Interna de Retorno es igual al 28,36 por ciento cuanto más alta sea la TIR más alta será la rentabilidad esperada del negocio y se evitaran correr más riesgos al realizar la inversión. Por último el Índice de Rentabilidad es igual al 1,20 la regla de decisión en este caso es que si la relación beneficio/costo es mayor que uno se recomienda ejecutar el proyecto, ya que el valor actual de los beneficios supera el valor actual de los costes (incluida la inversión).