Listar Carrera de Ingeniería Industrial por autor "Castro Ordoñez, José Manuel, tutor"
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Estudio de factibilidad para la industrialización de la harina de algarrobo.
Gabriel Miranda, Mariela Zenobia (2020)El objetivo general del presente proyecto es determinar la factibilidad de la industrialización de la harina de algarrobo para ofrecer al mercado un producto con buenas cualidades nutricionales, para dicho objetivo se ... -
Estudio de factibilidad: implementación de una línea de productos nutricionales en base a cereales andinos en la Empresa "Pan Casero" en el departamento de La Paz.
Renjifo Ayala, Gabriela (2024)El presente proyecto tiene como objetivo demostrar la factibilidad de la implementación de una línea de productos nutricionales en base a cereales andinos en la empresa “Pan Casero” en el departamento de La Paz. Esta empresa ... -
Estudio técnico económico para el diseño de una planta procesadora de leche de almendras en la Ciudad de La Paz
Lipa Salcedo, Daniel Antonio (2019-05)En el artículo que se presenta ofrecemos un resumen del proyecto de grado titulado “Estudio Técnico Económico para el Diseño de una Planta Procesadora de Leche de Almendras”. El presente trabajo se estructura en los ... -
Industrialización del guineo (Musa paradisiaca) para la obtención de vinagres, en el Municipio de San Buenaventura.
Flores Mendoza, Gabriel (2019)En el presente proyecto se realiza el estudio técnico económico para determinar la viabilidad de una planta procesadora de vinagres, para aprovechamiento de guineo (Musa paradisiaca), como alternativa de generación de ...