Efecto de cuatro niveles de calcio en gallinas de la Linea Lohman Brown en la segunda fase de postura

Abstract

El propósito del estudio es encontrar un nivel optimo de la cantidad de calcio en la explotación de aves de postura, una mejor calidad de cascaron que permita una menor cantidad de huevos rotos y tal vez encontrar mejor calidad de vida para la gallina durante la producción, frente a la descalcificación en gallinas que están finalizando la postura. La ubicación de la granja se sitúa en la localidad de Huajchilla, cantón Mecapaca de la Provincia Murillo. La cantidad de gallinas que fueron parte del estudio fue de 180 aves, divididos en cuatro tratamientos, de la línea Lohman Brown, con una edad de 51 semanas. Los alimentos utilizados fueron elaborados por el método algebraico, esto para los tratamientos dos, tres y cuatro (T2, T3 Y T4), la fuente de calcio utilizado para estos tratamientos fue la conchilla con 38% de pureza. Para el testigo (T1) se utilizó un alimento comercial de gallinas en producción sin la adición de calcio. Los resultados del estudio con la aplicación de tres niveles de calcio fueron favorables para el T3 (4%Ca), con mayor producción de huevos, en cuanto al peso de huevos no se encontraron efectos considerables, mientras para el grosor del cascaron fue lineal el incremento a medida que se adicionaba el nivel de calcio en la ración de las gallinas, en este caso el T4 con 6% de calcio logró mejor calidad de cascaron, al contrario el T2 con 2% de calcio obtuvo la mayor cantidad de huevos rotos debido a la mala calidad del cascaron, igualmente se observó que las gallinas del T2 tuvieron un peso vivo final deprimente, ya que en este tratamiento se observó la mayor cantidad de gallinas maltratadas; los T1 y T3 fueron intermedios, mientras el T4 estaban las gallinas con pesos corporales ideales, La mortalidad fue estadísticamente no significativo entre los tratamientos. El análisis económico establece mayores ingresos en el tratamiento tres, siendo la relación beneficio/costo 1,43, mientras el tratamiento dos tuvo un bajo ingreso en comparación a los otros tratamientos, lo que indica menor cantidad de huevos para la venta.