Caracterizacion socioeconomica de la produccion de miel de abeja (Apis mellifera) en el municipio de Quime

Abstract

La presente investigación tuvo como principal objetivo la caracterización de la producción de miel de abeja en el municipio de Quime, principal producto de la apicultura, debido a su mayor producción y demanda en Bolivia con respecto a sus demás productos apícolas. En sí se logró conocer la mayor parte de las características que influyen en la producción apícola, conociendo el manejo que se le da al producto y la parte social que juntamente influyen de manera directa en la economía de los apicultores en Quime. En la parte social se logró conocer que la actividad principal del municipio, que es la minería, influye en una baja producción agropecuaria, debido a los altos réditos que esta actividad mencionada dan a los pobladores del municipio. La parte negativa que se pudo conocer y corroborar, mediante los respectivos análisis estadísticos, es que la minería infiere en una alta contaminación ambiental, extracción intensiva de recursos naturales no renovables y una baja producción agropecuaria que influirá en un futuro no lejano a la soberanía y seguridad alimentaria del Departamento y por ende del País. La apicultura es una actividad pecuaria muy sana de alto potencial en todas las zonas existentes en el municipio que influiría en un mayor flujo económico en las familias productoras, que por el modo de vida que tienen los trabajadores mineros, que en un 70 % son de sexo masculino, existe un gran riesgo en las familias del municipio a desintegrarse debido a diferentes causas sociales y por lo cual hay una tendencia muy fuerte a que las madres de familia queden como cabeza de la misma, por lo general indefensas y desprotegidas ante la cultura patriarcal y en lo económico, generando una mayor pobreza en área rural y por ende en el país. Con respecto a la parte económica se conoció que los factores más influyentes en la baja producción apícola es el manejo empírico que se le da y los costos del transporte que influyen directamente en una apicultura no rentable y casi de supervivencia. Con el apoyo técnico socio-económico de la Apicultura en el municipio de Quime se lograría de gran manera palear la pobreza en las familias, logrando a largo plazo el bienestar social y económico en las familias productoras agropecuarias.