Evaluación de variedades precoces de quinua con fertilización foliar en K´iphak´iphani, Viacha departamento de La Paz

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en la Estación Experimental de K’iphak’iphani durante la campaña agrícola 2013 - 2014. Se evaluaron dos factores de estudio, variedades precoces de quinua y aplicación de fertilizantes foliares. El primer factor de estudio estuvo conformado por cuatro variedades precoces de quinua que son Kariquimeña, Chipaya, Qanchis Blanco y Maniqueña. El segundo factor estuvo integrado por los fertilizantes foliares Nitrofoska (inorgánico) y Vigortop (orgánico). La investigación de campo fue establecido bajo el diseño experimental de bloques completos al azar en parcelas divididas con cuatro repeticiones. Las variedades fueron asignadas a la parcela grande, mientras que los tratamientos con fertilizante foliar fueron asignados a la sub parcela. Los factores de estudio permitieron conformar 48 unidades experimentales. Las variables evaluadas fueron altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, rendimiento, índice de cosecha, peso hectolítrico, proporción en tamaño de grano (categorías) y porcentaje de germinación por tamaño de grano y en diferentes tiempo de prueba. Los datos obtenidos, fueron sometidos al análisis de varianza y en caso de encontrar diferencias estadísticamente significativas se procedió a aplicar la prueba de Duncan. Los resultados obtenidos muestran que las variedades tienen comportamiento similar en variables agronómicas de altura de planta, diámetro de tallo, longitud y diámetro de panoja, pero las diferencias fueron evidentes para el rendimiento y categorías de grano. La aplicación de los fertilizantes tuvo respuestas favorables con diferencias significativas en altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, rendimiento, índice de cosecha y porcentajes de grano grande dentro cada variedad (categorías de grano). La mejor respuesta se ha registrado para el fertilizante foliar Nitrofoska, seguido por el Vigortop y el testigo con promedios menores en las variables evaluadas. Para el rendimiento a nivel de variedades, se registró 1521.83 kg/ha, 1493,83kg/ha, 1408.75 kg/ha y 1303,58 kg/ha, correspondiente a las variedades Chipaya, Maniqueña, Kariquemeña y Q’anchis Blanco respectivamente. Para la misma variable (rendimiento) con aplicación de fertilizantes foliares, con el fertilizante foliar Nitrofoska se ha obtenido el rendimiento más alto (1793.25 kg/ha), le sigue el tratamientos con fertilizante foliar orgánico Vigortop (1414.50 kg/ha) y finalmente el testigo que no recibió ninguna aplicación reportó el rendimiento más bajo (1088.25kg/ha). Con respecto a las variables que tienen que ver con la calidad comercial del grano, las variedades de quinua precoz han mostrado diferencias significativas, siendo la variedad Kariquimeña la que presentó el mayor porcentaje de granos grandes en peso, lo que quiere decir que esta variedad tendría la mejor calidad comercial. Por otra parte, la aplicación de fertilizantes foliares, ha influido positivamente sobre las características del grano, entre ellos en el peso hectolítrico y porcentaje de grano grande. En cambio, tanto variedades como fertilizantes, no han tenido influencia directa sobre el porcentaje de germinación. En conclusión, las variedades precoces expresaron similares valores en los caracteres agronómicos (altura de planta, diámetro de tallo, tamaño de panoja), pero con diferencias para el rendimiento de grano. La aplicación de fertilizantes foliares favorecen a la mayor expresión de sus variables agronómicas, el rendimiento en grano y características de calidad comercial del grano, aunque su influencia sobre la germinación no fue significativo. De lo anterior se deduce que la aplicación de fertilizantes foliares puede ser una alternativa para mejorar la calidad comercial del grano, especialmente en las variedades precoces que tienen menor tiempo para desarrollar y expresar su potencial genético.