Influencia de los nucleos alimenticios sobre el comportamiento productivo, de vacas pardo suizo en la comunidad Ancocagua

Abstract

El trabajo fue realizado en la comunidad de Ancocagua ubicada en el municipio de Pucarani, departamento de La Paz. El objetivo fue conocer la influencia de los núcleos alimenticios sobre el comportamiento productivo de vacas Pardo Suizo. Para este estudio se empleó el Diseño Cuadrado Latino (D.C.L.) 3x3, utilizando 9 unidades experimentales (vacas Pardo Suizo de tres años de edad y peso promedio de 432 Kg). Se utilizó para el análisis estadístico de los datos el paquete S.A.S. 6.12. Los resultados obtenidos en ganancia de peso fueron los siguientes: 0.34 kg/día con el núcleo alimenticio B (Harina de soya + afrecho de trigo+ grano molido de maíz + ensilaje de avena y cebada + Heno de avena y cebada y sal mineral) y 0.19 kg/día con el núcleo alimenticio A (Afrecho de trigo + cáscara de soya peletizada + heno de avena y cebada + sal común) con menor ganancia de peso, a diferencia del núcleo alimenticio C (Harina de soya + afrecho de trigo+ grano molido de maíz + heno de avena y cebada + sal mineral), el cual presenta 0.51 kg/día de ganancia de peso. Se considera que la combinación de alimentos ricos en proteína como la harina de soya (aumentan la digestibilidad de la ración), en energía el maíz molido y fibra como el afrecho de trigo, henos, influyeron en la ganancia de peso. Respecto a la producción de leche se obtuvo que: los núcleos alimenticios C y A con valores de 7.2 y 6.5 presentan menor producción de leche por día, a diferencia del núcleo alimenticio B, que presenta un promedio de 9.9 de producción de leche por día. Para el consumo efectivo de alimento de vacas, se expresó un consumo promedio de 12.03 kg de alimento/ día. El análisis económico indica que el núcleo alimenticio B tuvo un costo total de Bs.18.87 y un beneficio/costo de Bs 1.62, el núcleo C tuvo un costo total de Bs.21.59 y un beneficio/costo de Bs. 1.02 y el núcleo A tuvo un costo total de Bs.31.76 y un beneficio/costo de Bs. 0.62.