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Mostrando ítems 31-40 de 297
Evaluación del cambio de acidez en el suelo por acción de la dolomita mejorando las condiciones para el cultivo de café catuai rojo (caffea arabica l.) en el cantón de Chijchipani del Municipio de Caranavi del Departamento de La Paz
(2022)
El presente trabajo de investigación se realizó en el cantón de Chijchipani del Municipio de Caranavi del departamento de La Paz, región en la cual generalmente en los cultivos se presentan problemas de degradación de los ...
Obtención de inulina de altura, de la raiz de dalia (dahlia coccinea cav.) cosechada en el Municipio de Achocalla
(2022)
La dalia (Dahlia coccinea Cav.) es una planta que ha sido cultivada y mejorada
genéticamente con fines ornamentales; no obstante, su sistema radical almacena
carbohidratos de reserva bajo la forma de inulina y otros ...
Desarrollo de un edulcorante nutritivo (no refinado de raíz) a base de inulina de dália como una alternativa para la sustitución de edulcorantes comerciales
(2021)
La Dahlia es una raíz tuberosa con alto contenido de agua, se caracteriza por tener en gran parte alto contenido de carbohidratos de reserva, siendo la Inulina la más representativa. La Inulina es un carbohidrato no ...
Elaboración del queso fresco con orégano utilizando bacterias probióticas
(2021)
El objetivo de este trabajo fue elaborar Queso con orégano utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus). Para poder cumplir con este objetivo primero se realizó la caracterización de la materia prima que ...
Evaluación del rendimiento de extracción de la capsaicina del ají rojo y amarillo (capsicum baccatum) entre un método convencional y la técnica de fluidos supercríticos
(2021)
En el presente estudio se evalúa el rendimiento de extracción de la Capsaicina entre un método convencional y la técnica de fluidos supercríticos tomando como muestra de trabajo al ají rojo y al ají amarillo (del genero ...
Caracterización del almidón de gualusa (Xanthosoma Sagittifolium sp) previa acetilación para su potencial aplicación en la industria de jugos naturales
(2022)
En el presente proyecto se modificó la estructura química del almidón de gualusa (Xanthosoma Sagittifolium sp.) Con anhídrido acético, a partir de almidón nativo de gualusa aplicándolo a nivel laboratorio. En Bolivia no ...
Desarrollo del sistema de cotización y análisis de precio unitario para instalaciones eléctricas
(2021)
El presente trabajo propone una solución de integración en el campo de la Electricidad con el desarrollo de un sistema de cotizaciones y análisis de precios unitarios de instalaciones eléctricas. Las tecnologías empleadas ...
Estudio técnico topográfico para el mejoramiento de la carretera Calamarca - Santiago de Llallagua Provincia Aroma Departamento de La Paz
(2022)
En Bolivia ha cobrado mucha importancia la construcción de carreteras debido a la política
gubernamental del actual gobierno, se viene realizando la vertebración de carreteras dentro de las
diferentes administraciones ...
Actualización y ajuste de planimetría mediante levantamiento topográfico georreferenciado de la zona "Ciudadela Ferroviaria Alto Achachicala" del Municipio de La Paz
(2022)
Para la ejecución del proyecto se empleó una base cartográfica de diseño de una urbanización y/o planimetría; enfocados principalmente en documentos técnicos como ser plano topográfico georreferenciado, control territorial ...
Estudio hidrológico iniciales para la evaluación hidráulica del rio La Paz de la sub Cuenca del rio Jillusaya
(2022)
La cuenca del río La Paz es parte de la cuenca mayor del río Beni. se extiende a través del Sur del Municipio de La Paz, en el presente trabajo de aplicación se desarrolla estudio hidrológico que se realiza para la evaluación ...