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dc.contributor.advisorCondori Equice, René Juan, asesor
dc.contributor.advisorFernández Osinaga, Patricia Ada, asesor
dc.contributor.authorAlvarado Foronda, Jhoselyn
dc.date.accessioned2023-06-06T22:32:23Z
dc.date.available2023-06-06T22:32:23Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttp://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/32089
dc.description.abstractLa investigación se realizó en la Estación Experimental de Choquenaira, Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, localizada en la Provincia Ingavi del Departamento de La Paz a 8 km de la ciudad de Viacha. Se evaluó el efecto de tres niveles del aditivo mineral Ecolimo (limonita) en la producción y calidad de la leche de vacas Holstein (Bos taurus); fueron comparados con un tratamiento testigo; con distribución completamente al azar, la unidad experimental fueron 8 vacas en producción entre 2-5 años de edad, con un peso vivo promedio de 406 kg, evaluadas en un periodo de 35 días. La distribución del alimento suministrado fue el siguiente: Tratamiento 0, 3kg de alimento balanceado sin aditivo; Tratamiento 1, 3kg de balanceado + 40gr de Ecolimo; Tratamiento 2, 3kg de balanceado + 50gr de Ecolimo y Tratamiento 3, 3kg de balanceado + 60gr de Ecolimo. En la variable volumen de producción de leche el mayor valor promedio en el periodo de estudio lo obtuvo el T1 con 33,48 L; en comparación a T0 con 26,13 L; T2 con 17,78 L y T3 con 14,13 L. En calidad de leche, sobre porcentaje de grasa el T3 registró 7,75%, T2 alcanzó 6,3%, T1 con 5,51% y T0 con apenas 5,26%; en proteína el mayor fue T0 con 3,87%; T1 con 3,74%; T2 con 3,58% y T3 con 3,25%; en sólidos totales el mayor valor fue T2 con 25,89%; T3 con 23,89%; T1 con 22,58% y T0 con 20,81; en ceniza el mayor valor fue T0 con 1,47%, T1 con 1,42%, T3 con 1,4% y T2 con 1,37%. En ganancia de peso solo T0 con 11 kg fue positivo, a comparación de T1 con -1,5 kg, T2 con -14,5 kg y T3 -72,5 kg de pérdida. En ganancia media diaria solo T0 registró ganancia con 0,43 kg, a comparación T3 con -3,9 kg, T1 con -1,88 kg y T2 con -1,79 kg con pérdidas. En conversión alimentaria sobre la ganancia de peso, la mayor deficiencia fue en T3 con 6,39; T2 con 6,69 contrario a T0 con 3,12 y T1 con 3,74 kg. La conversión alimentaria en la producción registró el mayor valor en T0 con 82,75; T1 con 78,32 a diferencia del deficiente en T2 con 1,65 y T3 con 458,19. En beneficio/costo se evidenció que no existen ganancias ya que por cada boliviano invertido se pierde en T0 de 0,12 ctvs.; T1 de 0,14 ctvs.; T2 de 0,08 ctvs. y T3 de 0,06 ctvs.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.subjectPROCUCCIÓN DE LECHEes_ES
dc.subjectCALIDAD DE LECHEes_ES
dc.subjectBOS TAURUSes_ES
dc.subjectADITIVO ECOLIMOes_ES
dc.subjectVACAS HOLSTEINes_ES
dc.subjectVIACHA (LA PAZ, BOLIVIA: MUNICIPIO)es_ES
dc.subjectESTACIÓN EXPERIMENTAL CHOQUENAIRA (LA PAZ, BOLIVIA)es_ES
dc.titleEfecto de tres niveles del aditivo ecolimo (Limonita) en la producción y calidad de la leche de vacas holstein (Bos taurus) en la Estación Experimental de Choquenaira, Facultad de Agronomíaes_ES
dc.typeThesises_ES
dc.thesisdegreegrantorUniversidad Mayor de San Andrés, Facultad de Agronomía, Carrera de Ingeniería Agronómica, Programa de Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
dc.thesisdegreenameLicenciado en Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES


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