Evaluación de parámetros productivos en cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de crecimiento bajo la suplementación de diferentes concentraciones de aminoácidos en la Estación Experimental de Patacamaya

Abstract

La investigación se llevó a cabo en la Estación Experimental de Patacamaya (Ex– IBTA) dependiente de la Universidad Mayor de San Andrés que se encuentra ubicada en la Provincia Aroma, municipio de Patacamaya, distante a 104 km de la sede de gobierno de Bolivia. El objetivo general fue evaluar los parámetros productivos en cuyes en la etapa de crecimiento bajo la suplementación de diferentes concentraciones de aminoácidos en la ración del alimento balanceado; para ello se utilizó 24 cuyes machos de raza mejorada de una edad de 21 a 30 días de edad (post - destete), que fueron divididos en 4 tratamientos con 6 repeticiones cada uno de ellos. El T1 el cual no se suplemento aminoácidos, T2 con una concentración de 200 g de lisina y 250 g de metionina, T3 con una concentración de 300 g de lisina y 450 g de metionina y por ultimo el T4 el cual tuvo una suplementación de 400 g de lisina y 650 g de metionina, bajo un Diseño en bloques completamente al azar (DBA). La alimentación de cada uno de los tratamientos fue mixta, suministrando forraje verde fresco (alfalfa) solamente en las mañanas y el alimento balanceado ad libitum como también la suministración de agua del mismo modo. Los resultados obtenidos de 64 días de investigación se fueron sometidos al: Análisis de Varianza (ANVA) y la prueba de medias Duncan, de esta manera se determinó que: El T3 (300 g de Lisina, 450 de Metionina) tuvo un incremento de peso mayor con 763,33 g en todo el tiempo que duró la investigación, pero llegó a consumir mayor cantidad de alimento en promedio 88,63 g por semana. Mientras que el T2 (200 g de Lisina, 250 g de Metionina) tuvo un incremento de peso de 720 g, pero llego a consumir menor cantidad de alimento, consumiendo así en promedio 80,95 g por semana. Así también el T2 obtuvo una mejor conversión alimenticia con 6,17 kg, una ganancia media diaria de 14 g por semana. Por lo que se recomienda utilizar la concentración del T2 en la ración del alimento balanceado.