Evaluación del rendimiento de dos variedades de acelga (Beta vulgaris var. cycla) con diferentes dosis de abono foliar (Aola) en ambiente atemperado,en la Estación Experimental de Cota Cota
Fecha
2020Autor
Yampa Espejo, Escarlet Miroslava
Tutor
Ruiz Huanca, Paulino, asesor
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Las hortalizas de hoja verde son el componente importante de una dieta saludable, ya que son una fuente de vitaminas, minerales y nutrimentos, es por ello que de manera internacional se promueve su consumo para mejorar la nutrición. Sin embargo, en la producción de este tipo de alimentos en los últimos años se ha venido incrementando el uso de productos agroquímicos, en diversa medida, están alterando el medio ambiente, la salud humana y los sistemas productivos en general. Es así que en la presente investigación se evaluó el uso de productos naturales como el AOLA (abono orgánico liquido aeróbico) y su efecto en dos variedades de acelga (var. Fordhook giant y var. Verde penca blanca) bajo ambiente atemperado, para mejorar la producción y la productividad del cultivo, aparte de obtener alimentos libres de contaminación y capaces de competir en un mercado cada vez más exigente en cuanto a cantidad y calidad. La investigación comenzó con el establecimiento del área experimental en una de las carpas solares de la estación Experimental Cota Cota, para la siembra se utilizaron semillas de la variedad Fordhook giant y la variedad Verde penca blanca, las cuales fueron sometidas a dosis de aplicación del AOLA a 10%, 20% y 30%. Las variables de respuesta evaluadas fueron altura de la planta, número de hojas aprovechables, peso aprovechable en verde, peso aprovechable en seco, área foliar y rendimientos de materia verde.
En relación a los resultados obtenidos se observó que el crecimiento en altura de planta de acelga fue diferente para cada una de las variedades, sin embargo, la variedad Fordhook giant tuvo un crecimiento de 40,00 cm con una dosis de 20% de AOLA, en tanto la variedad verde penca blanca obtuvo una altura de 35,89 cm donde la dosis aplicada es de 30%. En cuanto al número y peso de hojas aprovechables la variedad fordhook giant obtuvo 6 hojas y un peso 0,57 kg/m2 (verde) con una dosis de 0% y la variedad verde penca blanca 5 hojas una dosis de 0% y un peso 0,48 kg/m2 con una dosis de 20%. Con respecto al área foliar la variedad fordhook giant obtuvo 269,94 cm2 y la variedad Verde penca blanca obtuvo 211,83 cm2, ambas variedades con una dosis de 30% .Los datos de relación beneficio costo Los resultados de las relaciones Beneficio/Costo, con la cual se comprueba que la mayor rentabilidad se obtiene con el tratamiento cero con la variedad Fordhook giant con una aplicación foliar de 0% de dosis de AOLA, ya que por cada boliviano invertido se percibe un retorno de 1,98 Bs, por lo que se puede concluir que se obtiene mayores ingresos cultivando la variedad Fordhook giant.