Evaluacion del crecimiento y levante de larvas a alevinos de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), con diferentes niveles de alimentacion y diferentes densidades en la comunidad de Llaullini, municipio de La Paz

Abstract

En la localidad de Llaullini del Distrito Rural Zongo (Departamento de La Paz), se realizó el trabajo de investigación con el objetivo de evaluar el efecto de tres densidades de siembra y los parámetros físico – químicos del agua, sobre los parámetros de crecimiento y el factor de conversión alimenticia de Oncorhynchus mykiss (trucha arco iris triploide). Para ello se emplearon 19755 truchas en etapa de levante de larva a alevino con 30 días de edad, con 0,08 g de peso vivo, 0,22 cm de altura corporal y 1,45 cm de longitud estándar, los que fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con 3 tratamientos, 3 repeticiones y cada unidad experimental con densidades de siembra de: 4 kg/m3; 5,7 kg/m3 y 8 kg/m3, generando los tratamientos T1, T2, y T3, respectivamente. Los resultados muestran que el T1 presentó una mejor velocidad de crecimiento en peso, conversión alimenticia, velocidad de crecimiento en longitud estándar, mayor altura corporal y sobrevivencia con 0,13 g/día; 0,0072; 0,08 cm/día; 0,25 cm y 91,24%, respectivamente, consumiendo solamente 11,5 kg de alimento balanceado; entretanto, los alevinos cultivados con densidades de 0,54 kg/m2 y 0,79 kg/m2 mostraron mejor biomasa 5,17 kg/m2 y 6,91 kg/m2, respectivamente consumiendo 11,6 kg (T2) y 14,1 kg (T3) de alimento balanceado. La temperatura del agua es un parámetro que afecta en el crecimiento de los alevinos, cuando la temperatura presenta niveles por debajo de 10ºC los alevines presentan un incremento en el crecimiento y viceversa. En conclusión, las densidades de siembra y la temperatura del agua influyen en la respuesta biológica de los alevinos de trucha triploide; densidades menores reportan mejores respuestas a los parámetros de crecimiento, sin embargo, densidades altas muestran mayor rendimiento económico.